I compagni di avventura del 2021
Chi ci accompagnerà nelle nostre iniziative dell'anno.
Scopritelo scorrendo la pagina
Le erbe che la terra del nostro appennino fa crescere incontrano una signora che le cura, le custodisce, le studia, le lavora e le unisce sapientemente tra loro. Cosi Elena ci restituisce il dono della natura in forma di rimedi naturali e di ingredienti per la cucina con profumi, sapori e colori che rimangono nel cuore.
Dalle erbe singole, alle tisane, ai condimenti le varie proposte di Elena ci accompagneranno nelle iniziative di Ideanatura nel 2021. Il nostro consiglio è di provarle quanto prima facendosele anche raccontare e consigliare da Elena stessa.
Info e ordini: 335 6460874 diversi.elena@gmail.com
Elena è al mercato contadino del venerdì pomeriggio al Parco Ferrari a Modena e parteciperà ad alcune delle nostre iniziative.
I prodotti della castagna realizzati con materia prima provenienti dai castagneti di Cecciola.
Dall'antico castagneto recuperato e curato da Marco, le castagne vengono essicate in modo tradizionale nel metato
ancora presente nel caratteristico borgo appenninico, sbucciate in loco, macinate a pietra e lavorate presso laboratori del territorio.
Biscotti, dolci, pasta....
